和創作料理　花背　みさき

京都の静かな山あいの里「花背」
藁葺き屋根ののどかな山里の風景や眼下を流れる清川

山菜・猪肉・鹿肉･･･
花背でしか口に運べない食材を京都の街中で味わう

京文化の一端に触れながらお酒を嗜む
そんな時間もたまにはいいかもしれない

祇園のママが　アットホームな居酒屋はじめました

祇園の明るいママが源氏名「みさき」を店名に
ゆっくり落ち着ける、暖かい居酒屋を
京都の富小路三条ではじめました

みさきママの家庭料理、みさきママとの楽しいお酒
一緒に笑って過ごせるなら何よりの時間

今日の良き日を 「みさき」 にてごゆっくりお迎えください

もう一つの帰る場所　田舎の心地よさ

「お酒一杯だけやけど、ええかな？」
「お母ちゃん、ご飯食べに来たわ」
「初めて入るんですけど、いいですか？」

語りたい、ゆっくりしたい、飲みたい、食べたい、帰りにもう一杯･･･
今日はどんな気分でお店の扉を開けてくれたのだろう

明日を楽しむための休息の空間
ただいまと言えるもう一つの場所

そんな田舎の心地よさを求めて足をお運びいただければ何よりの幸せ

今日も帰りを待ち侘びる
おかえりを伝える喜びを胸に